ウィーンの製法のザッハトルテ

¥ 3,600

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<デリス・カフェのザッハトルテ>
ウィーンの歴史に名を残すチョコレートケーキ、ザッハトルテ。
デリス・カフェのザッハトルテはウィーンで修業したシェフ直伝の製法です。
芳醇なチョコレート生地にアプリコットジャムを塗り、ショコラーデン・グラズール(チョコの上がけ)を。もちろん生地の真ん中にもアプリコットジャムをはさむスタイルです。

2014年7月、よりよい風味を味わっていただくため、生地の焼き方や上にかけるチョコレートなどを改良し、口どけよく、素材の香りがますます感じられるようになりました。

<おすすめのお召し上がり方>
ご家庭では甘くない生クリームをご用意いただき、ザッハトルテと一緒にお召し上がりください。甘いチョコレートと生クリームが優しく溶けあって、ますます美味しさが引き立ちます。

<保存は?>
お届け後は冷蔵庫にて保存し、風味のよいうちにお早目にお召し上がりください。

<原材料>
バター、小麦粉、砂糖、卵、チョコレート、ココア、アプリコットジャム、レモン果汁、洋酒

<サイズ> 5号(直径15cm)

<発送について>
発送は春〜秋はクール冷蔵便、冬季は通常便にて。
ザッハトルテは受注生産です。お作りできる数に限りがあるため、お届け日はご注文完了後にメールにてご案内いたします。
日時指定などはご注文前にデリス・カフェまでおたずねくださいませ。

<その他>
商品が届きましたら、商品が無事かご確認の上冷蔵してください。
商品の不備などは到着後冷蔵保存にて3日以内にデリス・カフェまでご連絡ください。その際現物をお取り置きいただくか、不備な点のお写真などをご用意いただけると今後の商品の改良に役立てることができ、大変ありがたいです。
また受注生産のため、受注後のお客様の理由によるキャンセル、返品には応じられません。ご了承くださいませ。

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