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国産米粉のチーズスフレケーキ(5号・直径約15cm)
¥3,000
SOLD OUT
北海道産クリームチーズや愛知県産のたまご、国産米粉などの生地をオーブンでじっくりと蒸し焼きしました。素材の素直な風味とともに、ほろほろお口の中でとけるような食感をお楽しみください。 ☆画像はお召し上がりの一例です。実際の商品はカットされていません。 ★ご注文いただいてからお作りします。ご注文確定後3~5日後に発送いたします。お届け日はメールにてお知らせいたします。 また日時指定がある場合はお問合せ下さいませ。 ★この商品は冷凍でお届けします。冷蔵庫で2時間ほど解凍し、中心部が柔らかくなってからお召し上がりください。 ★賞味期限は お届け後すぐに冷凍保存で1週間、冷蔵庫で解凍後はその翌日までです。香料などを使わない、とても軽い風味のお菓子ですので、どうぞお早目にお召し上がりください。 <原材料>卵、クリームチーズ、生クリーム、牛乳、砂糖、米粉、レモン果汁
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国産米粉のチーズスフレケーキ(4号・直径約12cm)
¥2,200
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北海道産クリームチーズや愛知県産のたまご、国産米粉などの生地をオーブンでじっくりと蒸し焼きしました。素材の素直な風味とともに、ほろほろお口の中でとけるような食感をお楽しみください。 ☆画像はお召し上がりの一例です。実際の商品はカットされていません。 ★ご注文いただいてからお作りします。ご注文確定後3~5日後に発送いたします。お届け日はメールにてお知らせいたします。 また日時指定がある場合はお問合せ下さいませ。 ★この商品は冷凍でお届けします。冷蔵庫で2時間ほど解凍し、中心部が柔らかくなってからお召し上がりください。 ★賞味期限は お届け後すぐに冷凍保存で1週間、冷蔵庫で解凍後はその翌日までです。香料などを使わない、とても軽い風味のお菓子ですので、どうぞお早目にお召し上がりください。 <原材料>卵、クリームチーズ、生クリーム、牛乳、砂糖、米粉、レモン果汁
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ウィーンの製法のザッハトルテ
¥3,600
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<デリス・カフェのザッハトルテ> ウィーンの歴史に名を残すチョコレートケーキ、ザッハトルテ。 デリス・カフェのザッハトルテはウィーンで修業したシェフ直伝の製法です。 芳醇なチョコレート生地にアプリコットジャムを塗り、ショコラーデン・グラズール(チョコの上がけ)を。もちろん生地の真ん中にもアプリコットジャムをはさむスタイルです。 2014年7月、よりよい風味を味わっていただくため、生地の焼き方や上にかけるチョコレートなどを改良し、口どけよく、素材の香りがますます感じられるようになりました。 <おすすめのお召し上がり方> ご家庭では甘くない生クリームをご用意いただき、ザッハトルテと一緒にお召し上がりください。甘いチョコレートと生クリームが優しく溶けあって、ますます美味しさが引き立ちます。 <保存は?> お届け後は冷蔵庫にて保存し、風味のよいうちにお早目にお召し上がりください。 <原材料> バター、小麦粉、砂糖、卵、チョコレート、ココア、アプリコットジャム、レモン果汁、洋酒 <サイズ> 5号(直径15cm) <発送について> 発送は春〜秋はクール冷蔵便、冬季は通常便にて。 ザッハトルテは受注生産です。お作りできる数に限りがあるため、お届け日はご注文完了後にメールにてご案内いたします。 日時指定などはご注文前にデリス・カフェまでおたずねくださいませ。 <その他> 商品が届きましたら、商品が無事かご確認の上冷蔵してください。 商品の不備などは到着後冷蔵保存にて3日以内にデリス・カフェまでご連絡ください。その際現物をお取り置きいただくか、不備な点のお写真などをご用意いただけると今後の商品の改良に役立てることができ、大変ありがたいです。 また受注生産のため、受注後のお客様の理由によるキャンセル、返品には応じられません。ご了承くださいませ。
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★ザッハトルテのお召し上がり例
¥3,600
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★こちらは商品ではありません。ザッハトルテのお召し上がり例です。 ご購入はページの一番上のザッハトルテをご利用くださいませ。 <ザッハトルテの切り方> ●温めたナイフで、チョコレートを溶かすようにゆっくり刃を入れていただくときれいに切ることができます。 ●お皿に盛り、お好みでホイップした生クリームなどを添えてお召し上がりください。 ●お召し上がりにならない分は、乾燥しないようにラップなどに包み、冷蔵庫で保管してください。賞味期限は冷蔵にてお届け後1週間ほどです。 ●日がたつと生地が硬くなることがございます。また甘さが強いと思われるときは、薄く切ってバゲットやトーストパンなどにはさんで召し上がるのもおすすめです。
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